着床期间偶尔吃一次火锅是不会影响胚胎着床的。倘若是经常吃火锅并且是有很多辣椒调料的红汤火锅，容易会对胃肠道造成刺激，还会对机体代谢系统产生影响，也可能会刺激到子宫，就有可能会导致胚胎着床失败。所以在试管移植后尽量吃一些清淡且易于消化的食物，适当的吃些蔬菜和水果，补充身体所需营养，帮助增进体质。

女性受精卵着床时吃辛辣的食物，对于正常的着床应该没有什么影响的，不会影响到正常的受孕的，这一点倒不需要过于担心。孕前检查工作要做好，排除一切影响怀孕的因素。在女性排卵日时过性生活是可以增加怀孕几率的，同房以后不要有太剧烈的运动，保持情绪稳定，还需要注意保证饮食营养需要，为孕育胎儿做准备。

孕早期一般能吃火锅，但是不要吃得过多。怀孕早期胚胎着床不够稳定，如果不存在严重的早孕反应，例如恶心、呕吐，通常可以适当的吃一些火锅，但是不要经常吃和一次性吃的过多。火锅的味道比较辛辣，里面含有多种添加剂成分，偶尔吃一次并不会产生较大影响，但是多吃会对人体代谢系统产生影响，火锅也会刺激子宫收缩，不利于胚胎着床。